Connaissez vous les dangers du taux élevé de sucre dans le sang ?

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Comment contrôler le taux de sucre dans le sang  ?

En surveillant votre alimentation.

 

Connaissez-vous les dangers d’un taux de sucre élevé dans le sang ?

Lorsque le sucre atteint un certain pic, votre pancréas en souffre.

Vous perdez du tonus et vous avez plus souvent faim.  La prise de poids voire l’excès de poids est

inévitable.

Pour évitez cela, contrôlez votre alimentation ! Soyez notamment vigilant quant à

l’index glycémique (IG) des aliments qui composent vos

 

Surveillez votre alimentation !

 

Le contrôle de l’index glycémique des aliments que vous mangez évite les pics de glycémie (sucre).

Ce conseil est valable pour tout le monde… …que vous soyez en parfaite santé ou que vous ayez une

glycémie élevée.

 

Equilibrez l’apport en glucose  (sucre) durant les repas

 

Pour atteindre l’équilibre, consommez une quantité équivalente de légumes et d’aliments à fort index glycémique.

Dans le cas d’un plat de riz, par exemple, il faut prendre à parts égales, des légumes en parallèle

afin de réduire l’index glycémique du repas. La densité nutritionnelle du menu en sera aussi améliorée.

 

Maîtriser la concentration de glucose (sucre) de vos repas

 

Voici quelques conseils à appliquer au quotidien :

- La pomme de terre se mangera froide. Son IG baisse d’environ 30% lorsqu’elle est consommée froide. En la mélangeant avec du vinaigre, l’indice baisse de 40%.

- Les flavonoïdes contenus dans le thé vert font baisser le taux de sucre dans le sang après un repas riche en féculents.

Il est conseillé d’en boire durant le repas pour que ces composants puissent agir favorablement.

- La cannelle limite la hausse de la glycémie après un repas riche en farine.

Celle-ci sera choisie avec soin et éviter les variétés trop riches en coumarine,

comme  la cannelle de Chine (Cinnamomum aromaticum) ou casse est riche

en coumarine11 (0,45 %) peuvent s’avérer toxiques.

- Le haricot vert est à privilégier pour sa forte teneur en protéines et en fibres.

Il atténue les effets du sucre apportés par d’autres aliments.

Il contrebalance, en outre, les aliments à fort indice glycémique puisque le sien est très bas.

- La tomate, qui est très riche en chrome, joue un rôle très important en optimisant les récepteurs de l’insuline et en régularisant le taux de sucre dans le sang.

 

-  Les bienfaits du vinaigre :

 

- Les plats qui explosent littéralement votre indice glycémique peuvent être « tempérés » par le vinaigre.

À titre indicatif, ce dernier peut l’amoindrir de 15 à 35% en moyenne.

Il s’utilise sous forme de vinaigrette ou directement en assaisonnement.

Il est possible d’en prendre une petite cuillérée avant le repas pour obtenir cet effet.

On note l’amélioration de la résistance à l’insuline chez les personnes diabétique grâce à ce produit.

Le citron constitue aussi une autre alternative intéressante pour ceux qui n’apprécient pas le vinaigre.

 

-  Consommez de la vitamine E :

 

-L’huile de colza, les patates douces, les graines de tournesol ainsi que les amandes constituent les meilleurs alliés de ceux qui souhaitent faire le plein de vitamine E.

Cette vitamine améliore la circulation sanguine, combat les affections du système nerveux

et ce qui nous intéresse le plus :  fait baisser l’indice glycémique.

- Avez-vous déjà songé à contrôler l’indice glycémique de vos repas ?

- Êtes vous prêts à mettre en pratique ces quelques petits conseils?

perte de poids

22 Comments

  1. Bonjour Charlotte,
    Rhaaa, le sucre, encore et toujours le sucre!
    Tout le monde veut ma peau!

    Le sucre, c’est mauvais pour la santé, ok, mais qu’est ce que c’est bon, surtout dans le chocolat.

    Tout ça pour dire qu’en ce qui me concerne c’est une véritable addiction.

    Je suis parvenu, entres autres choses, a arr^té de fumer et punaise, je n’arrive pas a stopper le chocolat.

    @+
    Christian.
    Christian de Destresse Marketing Articles récents..Des règles indispensables à suivre pour bien rédiger un article.My Profile

    • Mais Christian, il y a du chocolat sans sucre!C’est la bonne nouvelle du jour! tu vois? pas la peine de te ronger les sangs…Si ton addiction est le chocolat tout baigne, tu peux en profiter en toute impunité. Par contre, si c’est le sucre, il te faudra 3 jours pénibles pour t’en désaccoutumer…
      Good luck!
      cecile Articles récents..Les 4 nutriments qui vous changent la vie : en avez-vous assez?My Profile

    • Bonjour Christian,

      Comme je te comprends….j’adore le chocolat noir! et toi tu es vraiment bien placé, le chocolat belge, comment y resister?

      EH BIEN C’EST SIMPLE, Ne t’en prive pas. Evidemment, un ou deux petits carrés par jour, ce n’est pas méchant et puis cela destress, ne l’oublie pas. Ainsi que l’indispensable notion de plaisir:)

      Par contre met en pratique les petites astuces, telle que la petite cuillerée de vinaigre, avant le repas, relis l’article…
      et félicitation, tu as arrêté de fumer.

      merci pour ton commentaire.

      Amicalement

      Charlotte

  2. Charlotte, tout est très vrai! On ne se méfie pas assez du sucre. Je me suis un peu spécialisée dans la vie sans sucre parce que j’aide les gens à se débarrasser de leurs infections fongiques chroniques et le sucre est ce que le candida albicans préfère manger pour se développer!
    Au sujet de la cannelle, à titre d’info, une façon super efficace de profiter de ses propriétés est d’utiliser l’huile essentielle de cannelle (cinnamomum cassia), diluée dans de l’eau pour un rinçage de bouche ou diluée dans de l’huile et appliquée sur la peau pour qu’elle travaille sur notre formule sanguine…une goutte suffit!
    Amitiés,
    Cécile
    cecile Articles récents..Les 4 nutriments qui vous changent la vie : en avez-vous assez?My Profile

    • Bonjour Cécile,

      Merci pour l’information sur l’huile essentielle de Cannelle. Très interessant !

      Il est bon de savoir comment organiser ses repas, j’espère que cela aidera certaines personnes.

      A bientôt

      Amicalement

      Charlotte

  3. pour ma part j’ai un tableau récapitulatif de mes repas pour la semaine pour éviter des carences pour certaines vitamines indispensable a notre corps, intéressant l’astuce lors d’un repas trop riche en sucre et consommer soit du citron ou du vinaigre pour faire chuter le taux.
    caudalie pas cher Articles récents..parapharm-discountMy Profile

    • Bonjour,

      Bienvenu et merci pour votre commentaire.

      C’est une excellente idée de préparer ce tableau récapitulatif. A mettre en pratique….

      A bientôt

      Charlotte

  4. Effort quasi surhumain – mais réussi – j’ai dit ciao au sucre ( dans le café) voici plus de deux ans.

    Et comme j’adore la café (et, comme Christian, le chocolat !) n’est-ce pas là un super, super, super, progrès Charlotte ? :)
    Jean-Luc (de Moralotop) Articles récents..Vide grenier : Episode 2My Profile

  5. Bonjour Charlotte

    Il y a belle lurette que j’ai abandonné le sucre dans mes boissons mais quand je prends du fromage blanc il me faut le manger un peu sucré donc je prends du xylitol qui est 100% naturel
    sylviane Articles récents..Exercices et jeux pour aider votre enfant à développer son intuitionMy Profile

    • Bonsoir Sylviane,

      Chacun adapte ses besoins, normal et c’est bien.. Je ne connais pas le xylitol. Mais si il te convient
      c’est parfait. Je ne sucre pas mes boissons, mais un carré de chocolat noir avec le café, je craque.

      Amicalement

      Charlotte

  6. Bonjour Charlotte,
    Je crois qu’aujourd’hui ceux qui consomment
    encore beaucoup de sucre ou des aliments à
    index glycémique élevé en grande quantité le
    font en toute connaissance de cause, ce n’est pas faute
    de les avoir prévenu. Même la pub en parle.
    ce qui est intéressant dans ton article c’est comment
    on peut y remédier.
    hannah@technique Tipi Articles récents..Ne me dites pas que la loi d’attraction vous a tout apporté !My Profile

    • Bonjour Hannah,

      Merci pour ton commentaire.

      J’essaie de trouver des solutions, pas toujours facile. Mais ce la peut aider une personne.

      C’est bien.

      Belle journée

      Charlotte’

  7. Venant de deux familles dont les membres ont souvent eu de gros problèmes de santé, depuis petit je fais très attention à mon alimentation, avant on me l’imposait, maintenant c’est de mon propre chef. Donc j’évite tout excès de sucre bien sur, mais aussi de sel et de mauvaises graisses, et même si je ne suis pas un grand fan, je mange beaucoup de légumes (ce qui me permet en plus de garder la ligne). Merci pour votre article et ses astuces, je retiendrai le coup du vinaigre et des pommes de terre froide :)

    • Bienvenu et merci pour votre partage,

      Il est vrai que l’exemple de notre famille influence notre développement et notre façon de réagir.

      Je me souviens trés petite, je voyais des gros autour de moi. Eh bien je pensais, moi je ne serais pas grosse.

      J’ai assez ennuyé mes parents avec l’habitude que j’avais prise de dire je n’aime pas ça. La seule chose que je

      prenais bien, c’était une cuillère d’huile de foie de morue tous les matins, sans grimace.:)

      A bientôt.

      Belle journée.

  8. J’ai une famille qui fait beaucoup de diabete. Pour eviter ca je me suis mis a faire beaucoup de sport. Maintenant la coruse a pied ma apporté bien plus qu’une protection contre le diabete. Un peu de fun dans ma vie :)

    Je conseil ;)

    Merci pour ce blog j’apprend vraiment plein de trucs

    • Bonjour,

      Bienvenu sur mon blog,

      merci pour votre commentaire.

      Voilà une excellente idée: du fun dans la vie, Bon pour tous les maux, A suivre……

      Belle journée

      Charlotte

  9. Merci pour ces conseils avisés. Sans être obligé de surveiller de façon drastique notre alimentation et sa composition, adopter ces réflexes exposés ici permettra d’équilibrer de façon automatique notre apport journalier en sucre. Tout est question d’habitude et de régularité.

    • Bonjour Elza,

      Merci pour votre partage. Soyez vigilante, les fêtes qui arrivent avec plein de bonnes choses …Mais c’est la trêve des confiseurs…
      Bonne fête et belle année.
      Charlotte

  10. Merci pour ces conseils et ces astuces. On nous dit sans cesse en effet qu’il faut limiter le sucre sans nous donner des solutions pour réduire la quantité de glucide déjà ingurgitée ni comment réguler sa consommation pour la suite. Il est en effet question d’adopter quelques gestes simples au quotidien et le tour est joué. Sans contrainte ni frustration !

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